性质

呈黄色或淡黄色固体。易燃烧，燃烧温度一般为248～261℃，燃烧时产生二氧化硫。易溶于二硫化碳、四 氯 化碳和苯，略溶于乙醇和醚类，不溶于水。导电性和导热性都很差。液体硫 黄能溶解硫化氢，其溶解度随温度的升高而增加，温度下降硫化氢即可析出。

制法

工业硫 黄经加热，加入除砷剂和除重金属剂进行精制，磨细、过筛，制得食品级硫 黄。

用途

在食品工业中用于防腐、杀虫、漂白等。我国规定只限于熏蒸品。

安全性

GRAS (FDA，§184. 3826，2000)。长期吸入硫 黄粉尘后，易出现疲劳、头痛、眩晕、消化不良等症状。工作人员应做好防护。硫 黄粉尘易爆，850tim粒级硫 黄粉尘，当浓度大于2. 3g/m3时会爆炸。粉状硫 黄贮存在通风、干燥的库房内。块状、粒状和片状硫 黄可贮存于露天或室内仓库中。远离热源和火种，不可与木炭、酸类及氧化剂共贮混运。液体硫 黄由于析出硫化氢，贮运时必须保持贮槽上方的排气孔畅通，以免引起硫化氢积聚而爆炸。硫 黄粉切忌受潮。装卸时要轻拿轻放，防止因包装破损而受潮。失火时，可用雾状水、沙土和二氧化碳灭火扑救。粉末在空气中或与氧化剂混合时易发生燃烧，甚至爆炸。无毒。